Поиск по тегу «как солить красную икру»

ПОДПИСКА: https://www.youtube.com/user/07sadovnik?sub_confirmation=1 NEW 2015 video – https://youtu.be/3VvJzJeMYSA ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ИКРЫ ЗДЕСЬ - https://www.youtube.com/watch?v=R_PYbhyrpNQ 2014 год РАСФАСОВКА - https://youtu.be/t8ifFLjhHrQ Обработка маслом: https://youtu.be/jrxP9UnQRBQ

Очень простой рецепт засолки красной икры, которым пользуются камчатские рыбаки. На 1 килограмм икры 1,5 столовые ложки соли. Соль должна быть мелкая, что бы быстрее растворялась. Если икра съедается быстро, можно чуть меньше соли, 1,5 ложки нам давало сохранить икру до двух недель. Существует много способов как солить красную икру, мы пользовались этим.