Поиск по тегу «солить»

ПОДПИСКА: https://www.youtube.com/user/07sadovnik?sub_confirmation=1 NEW 2015 video – https://youtu.be/3VvJzJeMYSA ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ИКРЫ ЗДЕСЬ - https://www.youtube.com/watch?v=R_PYbhyrpNQ 2014 год РАСФАСОВКА - https://youtu.be/t8ifFLjhHrQ Обработка маслом: https://youtu.be/jrxP9UnQRBQ

http://stalic.livejournal.com/471242.html Книги, посмотреть, купить: http://shop.stalic.ru/ Книги: http://www.ozon.ru/context/detail/id/28885963/?partner=stalic&from=bar http://www.ozon.ru/context/detail/id/4935055/?partner=stalic&from=bar - казан мангал http://www.ozon.ru/context/detail/id/7618797/?partner=stalic&from=bar - казан, баран и дастархан http://www.ozon.ru...

Как засолить красную рыбу? Очень много снято видео роликов.Я решил сделать свою версию засолки Кижуча! В основе практически большинства соления красной рыбы,используют соль и сахар, пропорции разные от 1х1 до 4 соли и 1 сахара. Я использовал пропорцию 2 соли и ода часть сахара, укроп и коньяк.