sustavy.znaju-kak.com — Эффективные средства для лечения больных суставов (остеохондроз, артрит, артроз и т.п.)
Артроз коленного сустава (гонартроз) – это хроническая патология опорно-двигательного аппарата не-воспалительного характера (разрушение суставных хрящей), от которой в настоящее время страдает каждый третий житель планеты.
За последние 20 лет распространенность заболевания существенно увеличилась, однако основными факторами, провоцирующими его развитие, по-прежнему являются возраст и индекс массы тела. Поэтому борьба с гонартрозом, в первую очередь, основывается на изменении образа жизни больного, и одной из важных составляющих грамотного лечения является правильное питание.
Как организовать свой рацион, чтобы улучшить состояние коленей?
В ходе многочисленных исследований, направленных на выяснение причин гонартроза, было установлено, что чаще всего данной патологией страдают тучные люди и люди с нарушенным обменом веществ, поэтому часто главной рекомендацией является снижение массы тела. Однако при борьбе с лишним весом важно не переусердствовать: ограничивая себя в пище, человек не должен страдать от недостатка микроэлементов, витаминов и минералов.
Очень важно соблюдать пищевой баланс, так как и переедание, и голодание негативно отражаются на состоянии суставов. При подборе оптимального рациона необходимо учитывать не только калорийность пищевых продуктов, но и их состав (минералы, витамины и другие вещества).
Что нельзя есть при заболевании?
1. Людям, страдающим артрозом, рекомендуется, по возможности, исключить из своего пищевого рациона быстрые углеводы, содержащиеся в выпечке, сладостях и в белом хлебе.
2. Большое количество свободных радикалов (агрессивных структур, запускающих необратимый процесс разрушения тканей организма) находится в крепких алкогольных напитках и в пиве.
3. Следует отказаться от фаст-фуда, чипсов, сухариков с различными ароматизаторами и пищевыми добавками, сладких газированных напитков.
4. Необходимо свести к минимуму потребление колбасных изделий, так как в них, как правило, содержится каррагинан, использующийся в качестве загустителя, и консерванты. Также следует отказаться от мясных продуктов, обработанных «жидким дымом». Все эти продукты вредны для суставных тканей.
Рекомендуемые продукты при гонартрозе
1. Натуральное (в идеале экологически чистое) мясо и птица.
Разумеется, не каждый городской житель сможет его приобрести. Наибольшее количество вредных веществ концентрируется в животном жире и в коже птицы, поэтому от них разумнее избавляться непосредственно перед приготовлением. Самые полезные способы готовки мяса: отваривание, запекание в фольге или на гриле, тушение и приготовление на пару.
2. Рыба.
Нежирная рыба должна постоянно присутствовать в рационе больного. Правила ее приготовления ничем не отличаются от правил приготовления мясных блюд.
youtu.be/5nU5vt8jUuM — Питание при артрозе коленного сустава
