Майоран — «заатар» — majoran ( на готовый хумус )
на 1 стакан нута ( хумуса )
оливковое масло 1-2 ст.л.
соль
камун пол ст.л.
пол лимона
кинза
чеснок 4 зуб
пол стак. воды
поверх хумуса грибы и лук
на 1 стак. кунжута
2 зуб чеснока
масло растительное\кунжутное 0,25 мл
вода 150 мл