Маҳсулотҳои кабоб
300г қийма
1д пиёз
Гашнич
Чиснок
1д тухм
3қшқ равған
Ним ст майдаи нон
Намак зира
Қоқи қаланфури сурх
Қоқи қаланфури сабз
Маҳсулоти хамир
4ст орд
1қшқча намак
Дрож
2ст об
Маҳсулоти болои кабоб
2қшқ маска
1қшқ тамат
1пиёла об
Аввал кабобро тайёр карда дар холодильник 3-4соат мемонем дам гирад. Чи қадар дам гирад онқадар болаззат мешавад.
Баъд хамирро мехелем мемонем 1соат дам гирад. Баъд хамирро ба зуволачаҳо тақсим мекунем ман ба 10 зуволача тақсим кардам. Болои зуволаҳоро мепушонем мемонем 10дқ дам гиранд.
Баъд зуволаҳоро тунук карда мепазем.
Дар чизе зуволаҳоро пухтен ба чени ҷогаи мепухтагиятон зуволаҳоро тунук кунед. Зуволаҳоро пеш аз пухтан кастрюл ё скавародкаро ҷӯш мекунем баъд зуволаро мепазем оташро тез накунед Миёна да бошад бас аст.
Ҳамаи зуволаҳоро ана ҳамин хел тунук карда мепазем.
Кабобҳоро мепазем.
Ман чубчаҳои кабобҳоро гирифтам ба хотиреки скавародкаи ман ба нағунҷиданд. Аввал дар скавародка ду қшқ равған мерезем баъд кабобҳоро дар оташи миёна мепазем.
Баъд маска, тамат ва бо об соус тайёр мекунем хуроки мо тайёр шуд.
Агар шумо аз рецептҳои ман тайёр ки кардед ба ман бо тариқи Инстаграм равон кунед хурокҳои кардагиятонро хурсанд мешавам.
Ин хурокро ба ҳамаи тамошобинони азиз тавсия мекунам аҷоиб болаззат мебошад.
Инстаграм. Lazzatho