Բաղադրատոմս;
Խոզի տոտիկներ — 6 հատ
Եփելու համար;
Սոխ — 1 գլուխ
Դափնի տերև — 2 հատ
Կլոր պղպեղ ~ 6 հատ
Աղ — 1 ճ.գդ.
Թթույի համար;
Սխտոր — 200գր.
Դափնի տերև 6-8 հատ
Կլոր սև պղպեղ ~ 25 հատ
Աղաջուր
Ջուր — 3 լի.
Աղ — 150 գր.(կամ 5 ճ.գդ.)
Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում
Բարի ախորժակ:
рецепт;
Свиные ножки — 6 шт.
Для процесса варения;
Лук — 1 шт
Лавровый лист — 2 шт.
Круглый перец ~ 6 шт.
Соль — 1 ст.л
Для рассола;
Чеснок — 200 гр.
Лавровый лист 6-8 штук
Круглый черный перец ~ 25 шт.
Вода — 3 литра
Соль — 150 г (или 5 ст. л.),
Способ приготовления смотреть в видео
Приятного аппетита.
recipe;
Pork legs — 6 pcs.
For the process of cooking;
Onion — 1 piece
Bay leaf — 2 pcs.
Round pepper ~ 6 pcs.
Salt — 1 tbsp.
For brine;
Garlic — 200 g.
Bay Leaf 6-8 pieces
Round black pepper ~ 25 pcs.
Water — 3 liters
Salt — 150 g (or 5 tablespoons),
Method of cooking look in the video
Bon Appetit.
