Микология — наука, которая занимается изучением грибов. Одни виды грибов можно употреблять в пищу или использовать для производства лекарственных средств, другие могут быть очень опасны. Особенностью этих живых организмов является то, что они не в состоянии сами производить себе пищу, как это делают, например, растения. Для полноценного роста грибам необходимо найти источник получения питательных веществ, и если такой источник найден, грибы хорошо растут в темных местах, — они не нуждаются в свете как источнике жизни… Рассказывает миколог Александр Васильевич Кураков, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой микологии и альгологии биологического факультета МГУ им. Ломоносова.
