Гушт
Пиёз 1 дона
Картошка 2 дона
Сабзи 1 дона
Булгори 1 дона
Помидор 1, ёки томат соуси
Сув 2,5 — 3 л.
Мош 0,5 ст
Гуруч 0,5 ст.
Туз ва зиравор табга кура...
Рецепт:
Говядина 200-300 гр
Лук 1 шт
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Болгарский пер. 1 шт
Помидор 1 шт или томатный соус
Вода 2,5 -3 л.
Маш 0,5 ст.
Рис 0,5 ст.
Соль и перец по желанию.
