Необыкновенно вкусный и быстрый карамельный торт без выпекания! Нежный, воздушный крем и яркая насыщенная карамельная заливка с арахисом!
Дорогие друзья, делитесь фотографиями, что у Вас получилось, в группе ВК:) —
vk.com/tartuffolo
Ингредиенты для приготовления в форме 22 см:
Корж
200 гр печенья (у меня Мария)
30 гр сливочного масла
70-80 мл холодного кофе
_____________________________
Крем:
2 яйца
2 полные ст.л. красхмала (кукурузного или картофельного)
10 гр ванильного сахара
500 мл молока
1 банка вареной сгущенки
1 пачка творога (180 гр)
20 гр желатина + 120 мл холодного кофе
___________________________
Карамельная заливка:
1 ч.л. желатина + 3 ст.л. молока
1 ч.л. муки
5 ст.л. с верхом сахара
30 гр сливочного масла
100 мл молока
100 гр жареного арахиса
____________________________
Ingredients for cooking in the form of 22 cm:
Base
200 g cookies (I have Maria)
30 gr of butter
70-80 ml of cold coffee
_____________________________
Cream:
2 eggs
2 full tablespoons. Starch (corn or potato)
10 grams of vanilla sugar
500 ml of milk
1 can of boiled condensed milk
1 packet cottage cheese (180 g)
20 g of gelatin + 120 ml of cold coffee
___________________________
Caramel fill:
1 tsp. Gelatin + 3 tablespoons. Milk
1 tsp. Flour
5 tablespoons With the top of sugar
30 gr of butter
100 ml of milk
100 gr roasted peanuts
