1 баночка красной икры
4 небольших картошки сварить и сделать пюре
20 гр. сл. масла
1 синяя луковица (замаринованая в лим. соке. цедре, соль и сахар, кипяток)
2 средние свеклы (вареной)
2 небольшие морковки (вареной)
майонез
зелень укропа
4- икра с луком завернутая в тонкий слой пюре
1 свекла+соль перец майонез
2 морковь=соль перец майонез
3 маринованый лук
готовый рулет перед подачей запанировать в нарезаной зелени
