Как да си направим боров мед от борови връхчета.
Необходими са ви пресни борови връхчета, които можете да наберете в началото на май, захар и вода. Пригответе си и хирургически ръкавици, за да не се изцапате със смола.
За една тенджера с 4 литра отвара от борови връхчета се поставят 2 кг захар — бяла или тръстикова, според вашия избор. Вари се докато по повърхността на тенджерата се появят много мехурчета. От този момент натам през 5 минути капвайте върху стъклена или порцеланова чинийка от меда и вижте дали изстиналата капка се е сгъстила до консистенцията на акациев мед. Когато меда е готов, налейте горещия мед в предварително измити и сухи буркани и завинтете капачката с помощта на кърпа, за да не се опарите. По този начин няма да е необходимо да ги стерилизирате.
Боровият мед е прекрасно средство за добавяне в чаеве за бронхиални проблеми, настинки и грип или превенция, освен това, той е ароматен и приятен на вкус.
Бъдете здрави с bilki.bg
Кафява захар можете да намерите тук
bilki.bg/kafyava-zahar-demerara-500-gr.html
А латексови ръкавици тук
bilki.bg/productv/1827/lateksovi-rakavitsi-kutia-100-br-ekomet-90.html
Сухи борови връхчета за чай или мед можете да намерите тук:
bilki.bg/borovi-vrahcheta.html