Булочки с маком можно печь не только из дрожжевого теста. Не менее вкусными они получаются из обычного вкусного теста на кефире. Посмотрите, как легко их можно приготовить. При этом тесто не черствеет даже на третий день. Хотя до этого времени они конечно же не лежат.
Ингредиенты для теста:
Кефир — 250 мл
Сода — 0,5 ч. ложки
Сахар — 100 гр
Масло сливочное — 100 гр
Яйцо — 1шт
Мука — 500-550 гр
Ванилин -0,5 ч. ложки
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
Для начинки:
Мак — 250 гр ( можно 200)
Молоко – 200 мл
Сахар — 100 гр
Для смазывания:
Желток — 1 шт
Молоко — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 10 гр
Еще больше рецептов булочек с маком, и другой выпечки на нашем блоге
sekreti-domovodstva.ru/bulochki-s-makom.html
Наша группа в ОК
www.ok.ru/blogmargarity
Мы в контакте
vk.com/vkysnyerecepty