Здравейте, ще завършим седмица както я започнахме — с нещо сладичко. Днес ще приготвим вкусна крем пита, а нужните ни продукти за нея са:
1 пакет точени кори
1 пакетче пудинг или нишесте
1 л. прясно мляко
1 ч.ч. захар
2 ванилии
и 70-80 мл. олио
Започваме с приготвянето на крема или пудинга. Рецептата е гъвкава и би сработила еднакво добре и с двете.
Понеже има много различни видове кремове и пудинги следвайте рецептата на този, който сте избрали. Ние избрахме да го направим с бананово нишесте.
Първо изсипахме захарта и млякото в малка тенджерка докато заврят, а после добавихме на тънка струйка нишестето като постоянно бъркахме.
Нашето нишете трябваше предварително да се разтвори в 100 мл вода непосредствено преди изсипването в млякото.
След като крема ни е готов трябва да накъсаме корите в тавичка за печене. Това е толкова простичка стъпка, че може да викнете децата да ви помагат, ако ви се намират — ако не, не е фатално, може и сами да го направите.
Когато накъсаме всички кори ги поръсваме с малко олио и ги пъхаме във фурната. Периодично разбърквайте, за да се опекат равномерно и ги печете, докато получат златна коричка в загрята на 180 градуса фурна.
Когато сметнете, че са готови ги залейте с вкусния крем и оставете вече почти готовата крем пита да изстине.
Трябва да е хубаво охладена и стегнала преди да се сервира.
След като се охлади нашата лесна крем пита е готова за сервиране! Много би си отивала с нарязани пресни плодове, но и малко захарни пръчици няма да ѝ се отразят зле! Да ви е сладко!
