Добрый день, друзья! Сегодня у меня наша блюда. Не хочу спорить что это Узбекская блюда или Таджикская. Как только я себя знаю у нас дома готовили эту блюдо. Я знаю вы умеете готовить эту вкуснятину но я хотела оставить этот рецепт здесь.
Ингредиенты:
Сразу скажу я готовила на 6 человек
Тесто
Мука-600 гр
Соль-1ст л без горки
Яйца-2 шт
Начинка
Фарш говяжий-400 гр
Лук-2 шт
Соль+специи по вкусу.
Супчик
Масло-100 мл
Лук-1 шт
Картофель-2 шт
Морковь-1 шт
Томатная паста
Болгарский перец-1 шт
Воды-1,02 литр
Соль по вкусу