2 СРЕДНИХ БАКЛАЖАНА ПОСОЛИТЬ (ОСТАВИТЬ НА 15 МИНУТ)СЛИТЬ ЖИДКОСТЬ И ЗАМАРИНОВАТЬ В СПЕЦИЯХ ПО ВКУСУ И ДОБАВИТЬ 2-3 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
ОБЖАРИТЬ НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ
СРЕДНИЙ СЛОЙ
1 СПЕЛЫЙ ПОМИДОР
1 ЛУКОВИЦА
1 БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
2 СТ. Л. СОЕВОГО СОУСА
2 СТ. Л. ЛИМ. СОКА 1 Ч.Л. САХАРА
СПЕЦИИ
ПУЧЕК КИНЗЫ
2 СТ. Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
КУСОЧЕК КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ (ДОБАВИТЬ ПО 2 СТ.Л. ВОДЫ ЕСЛИ ПОМИДОРЫ НЕ СОЧНЫЕ)20-25 МИНУТ ПРИ 190*
ЗАТЕРЕТЬ ТВЕРДЫМ СЫРОМ ИЛИ ВЫЛОЖИТЬ ПЛАСТИНКИ И В ДУХОВКУ ,-ДЕРЖАТЬ ДО РАСПЛАВКИ СЫРА
---ПРИЯТНОГО---