1200кг. — салаки
1ст. л. — черного крупно листового чая
0,5л. — кипятка
1ч.л. -сахара (с горкой)
1ст. л. — мивины
0,5ч. л. — соли
5шт. — перца душистого
5-7шт. — черного горошка
4шт. — лавр. листа
1 ч. л.- куркумы (не полная)
0,5ч. л.- хмели-сунели
щепотка базилика
4зуб. — чеснока
растительное масло.
