Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.
Сложности особой нет, но для меня главное, что в этом тесте только масло и нет яиц, оно очень хорошо слоится и от этого выпечка получается воздушной с любой начинкой.
Для этого слоёного теста нужно:
Мука — 0,5 кг.
Вода — 200мл.
Масло сливочное (хорошего качества) 200 гр.
Сок лимона — 1 чайн. ложечка.
Соль — 1/4 чайн. ложечки.
Попробуйте приготовить сами и вы будете приятно удивлены, как это просто, ну и самое главное:- оно будет приготовлено вашими руками. Удачи вам.
#OksanaGrachyova #слоёноетесто #слоёноетесторецепт
