Учёные говорят, что даже миллионы профессиональных поваров неправильно варят рис, чем ставят своё здоровье под угрозу!
Всё дело в том, что любой рис обычно содержит небольшое количество мышьяка. Китайцы знают, как от него избавиться, европейцы — нет!
Оказывается лучший способ избавиться от следовых количеств мышьяка — это добавить в кастрюлю побольше воды или даже замочить рис на ночь. Мышьяк попадает в рис с промышленными токсинами и пестицидами, которые остаются в почве десятилетиями.
