Колбаса в домашних условиях — попробуем?
Сегодня у нас — домашняя ветчина в ветчиннице!
Будем делать ветчину из свинины. Рецепт ветчины прост — мясо, нитритная соль, специи — и ветчинница. Можно варить или запечь в духовке или аэрогриле.
А также в ветчиннице можно приготовить такие виды домашней колбасы, как:
— ветчина из курицы
— ветчина из говядины
— ветчина из языка и ушей
— ветчина из индейки
и даже — ветчина из рыбы!