Невероятно вкусный и сливочный паштет! Купите или испеките чиабатту, намажьте паштет на нее и наслаждайтесь!
И н г р е д и е н т ы:
700гр куриной печени
2-3 средних лука
1,5-2 ч.ложки соли
0,5 ч.ложки черного молотого перца
2 чайные ложки сахарного песка
50мл бальзамического уксуса
300мл сливок 33%
5 веток тимьян
20-30мл оливкового масла (чтобы полить сверху)
150гр сливочного масла
Incredibly delicious and creamy pate! Buy or bake a ciabatta, spread the pate on it and enjoy!
Ingredients
700 g chicken liver
2-3 medium onions
1,5-2 tsp salt
0.5 teaspoon of black pepper
2 teaspoons granulated sugar
50ml balsamic vinegar
300 ml heavy cream
5 branches of thyme
20-30ml of olive oil (to sprinkle)
150gr butter
