ПИРОЖКИ С МЯСОМ. ПИРОЖОК НА ОДИН ЗУБОК
Мука 450 +- 50 гр.
Яйцо 1 шт.+белок
Масло растительное 100 мл.
Молоко 200 мл.
Уксус 9% 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Желток для обмазки + 1ч.л. молока
НАЧИНКА
Фарш 400-450 гр.
Лук 2 ср.головки
Специи: черн.перец + паприка+соль
Выход теста 850-900 гр. Вес одно заготовки 70-73 грамма. Выпекать при 170 гр. 30 мин.
Наша группа в ВК
vk.com/club132448341