Продукти
Картофи — 4 бр.
Яйца — 6 бр.
Галета — 200 гр.
Сирене — 100 гр.
Олио — 500 мл.
Масло — 50 гр.
Сол — 20 гр.
Черен пипер, магданоз
Начин на приготвяне
В купа настъргваме 4 предварително сварени и обелени картофа. Към тя добавяме 20 гр. сол, 3 сурови яйца, 50 гр. масло, 100 гр. натрошено сирене, поръсваме с черен пипер и пресен, нарязан магданоз.
Омесваме продуктите и правим от тях топки, които овалваме последователно в галета, сурово яйце и пак галета. Сплескваме топките и ги пържим в тиган, в който предварително сме загрели олио.
Когато нашите картофени кюфтета се опържат, са готови за консумация.
Добър апетит!
Посетете и сайта ми:
domashnakunyasdani.com