В этом видео я покажу тебе, как приготовить рис по-тайски, или жареный рис с креветками и овощами. Вместо креветок можно использовать курицу, или сделать это блюдо полностью вегетарианским — приготовить рис по-тайски с овощами на ваш выбор. Я же вам покажу классический рецепт риса по-тайски.
Готовим из расчета на 2-4 порции (мы с мужем съедаем вдвоем эти огромные порции за один раз :))
Для приготовления риса по-тайски нам понадобиться:
— Остуженный, варенный длиннозерный рис — примерно 1 чашка сырого.
— Чеснок — 2 дольки, можно больше или меньше по вашему вкусу;
— 1 маленькую луковицу, или лук порей;
— Свежий острый красный перец чили — мелко нарезанный 1-3 чайные ложки — судите по-вкусу, в зависимости от того какое острое блюдо вы хотите сделать, или можно, как я, использовать молотый красный перец, я беру 1 ч. ложку;
— Красный, желтый, зеленый сладкий перец (болгарский, садовый) — 1-2 перца;
— Белый молотый перец — 1 ч. ложка, если черный, то 1/2 ч. ложки, в моем случае это белый + черный — беру неполную 1 ч. ложку.
— Рыбный соус, или светлый или темный соевый соус — 2-4 столовые ложки (регулируйте судя по солености соуса и риса, может понадобиться и больше);
— Сахар — 1 ч. ложка в яйца, 2 ч. ложки в блюдо.
— Оливковое масло, или подсолнечное для жарки.
— Сырые креветки, почистить и промыть, количество на ваш выбор.
— 2-3 яйца (опционально).
Если у вас остались вопросы — пишите их в комментариях под видео! Спасибо за просмотр и ваши лайки!
Подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Мы с вами будем готовить вкусные и простые вегетарианские, веганские и сыроедческие рецепты, а также блюда из рыбы и морепродуктов.
Завтрак, Обед, Ужин | Готовим вместе со мной:
www.youtube.com/playlist?list=PLgVWbtimAUKQEuh2Pu6K9HXAtELOT6tU5
Смотрите видео про мое питание:
1)
youtu.be/jrgDTLUzsT0
2)
www.youtube.com/watch?v=ud7lM3Hznio
Vkontakte:
vk.com/nataliaderiabina
Instagram:
instagram.com/chiosun
Наш видео-блог KakNamTam.RU про Словению и путешествия:
www.youtube.com/user/kaknamtam/
ॐ
