Эти три буквы, обычно, не пишут на заборе, но пугать ими наивное население не перестали. По телевизору верещат о «недаказанности», на упаковках соды об отсутствии, а «натуральное» признаётся по умолчанию полезным. Так что такое ГМО и насколько они хорошо изучены?
Александр Панчин — российский биолог, популяризатор науки, научный журналист, автор книг «Сумма биотехнологии» и «Защита от темных искусств». Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института проблем передачи информации имени А. А. Харкевича РАН