Знаменитый эффект китайского чая да хун пао

Среди множества сортов чая, которым славится Китай, особняком стоит да хун пао. Это одна из разновидностей улунов, богатой и разнообразной группы чаёв. Различаются они местом происхождения, способом скручивания, методом сушки. Да хун пао самый известный представитель этого семейства. В Китае он ценится уже много веков. Настоящую славу принёс чаю да хун пао эффект, который он оказывает на организм. Он даёт бодрость, свежесть мысли, усиливает концентрацию внимания. Такой напиток китайцы пьют по утрам, чтобы в течение всего дня чувствовать себя на подъёме.

Легендарный напиток

Этот чай произрастает в уникальной местности. Заповедник Уишань внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Там, среди чистейшего горного воздуха на плодоносной глинистой почве и растут чайные кусты. Они впитывают из земли и воздуха множество полезных веществ, которые сохраняются и в сухих листьях. Дожди, туманы, перепады температур тоже оказывают своё благотворное влияние на витаминный состав чайных побегов. Чай да хун пао известен способностью 

• повысить иммунитет,
• нормализовать давление,
• улучшить пищеварение,
• вывести токсины,
• укрепить сосуды,
• наполнить организм витаминами.

А его знаменитый эффект даёт ощущение радости и силы духа. В Китае сложено множество легенд о его целебных свойствах.

Один раз в год

Урожай да хун пао собирают лишь раз в году, весной. В течение лета листья сортируют. В обработку идут далеко не все. Китайцы, смело внедряющие современные высокие технологии во все сферы своей жизни, не спешат механизировать заготовку чайных листьев. Да хун пао собирают вручную, сушат на больших соломенных подносах и медленно прогревают на углях. И в итоге создаётся уникальный вкус с  множеством оттенков. Можно ощутить корицу, перец, мёд, цитрусовые нотки. Правильно заваренный чай имеет насыщенный коньячный цвет. Заваривают чай горячей водой, но не кипятком. Первую воду надо слить через несколько секунд. Затем налить снова и дать настояться секунд 15. Это чай можно снова заваривать несколько раз, увеличивая время настаивания. И каждая заварка будет раскрывать новые вкусы и ароматы. Пить его следует из маленьких чашечек. 

Из знатного клана улунов

Да хун пао в переводе означает «большой красный халат». В красных одеждах в Древнем Китае ходили лишь богатые люди и представители высшей знати, включая самого императора. Так, что этот чай смело можно называть самым  знатным представителем чайного клана улунов. Легенд с ним связано немало, наверняка известно лишь то, что это очень вкусный, полезный, бодрящий напиток из экологически благоприятного района Поднебесной. На сайте компании New Tea можно выбрать настоящий  да хун пао высочайшего качества, который напрямую доставляют из Китая.  Все чаи хранятся в полном соответствии со строгими требованиями, чтобы их листья сохраняли вкус, аромат, полезные свойства.  Он может быть как рассыпной, так и в больших «таблетках». А красиво упакованная  плитка Императорского чая станет ценным подарком. Наслаждайтесь настоящим чаем, подлинным да хун пао и его знаменитым целебным эффектом.