Поиск по тегу «индюки»
Молодая семья Калининских решила поменять удобство и комфорт городской жизни на создание уюта в деревне. Сразу же после свадьбы молодые люди переехали за город. Сейчас Татьяна и Егор Калининские возрождают фермерское хозяйство - выращивают в естественных условиях свиней и птицу. Восстанавливать хозяйство им пришлось с нуля - на месте нынешней фермы пять лет назад были руины...
В нашей программе мы поговорим о тех породах индеек, которые распространены в сибирском регионе и прекрасно акклиматизировались в условиях нашего климата. А также о том как вырастить эту птицу здоровой.
Всем привет! Занят строительством навеса и заготовкой сена, поэтому особо ничего не вырезал и не монтировал! В следующих роликах исправлюсь. В данном видео веду крс с пастбища в коровник, так как стоит жара около 30 градусов. Ряженка отелилась!? Забетонировал стойки для будущего навеса для сена или сенника. Жду Ваших советов по поводу размеров сеновала и сколько сена в него...
Колбаса копченая (сухая, пикантная). Состав: Свинина 9 кг. 60 - 65% Говядина 4 кг. 35 - 40% Посол: % соли, сахара и специи считаем от массы фарша. Соль поваренную и соль нитритную берем из расчета 50/50. 1% соли поваренной, 130 гр. 1% соль нитритная, 130 гр. Общее количество соли 260 гр., ЭТО 2% ОТ МАССЫ ФАРША! 1% сахара, 130 гр. 0,5% перец черный. (1% перец черный, по...