Поиск по тегу «манты и тесто к ним»

Манты из Алма-Аты и чесночная приправа к ним. Чтобы приготовить манты, нужна специальная кастрюля или электрическая пароварка. Мясо брала говяжье, вышла вкуснотища. Научилась готовить манты ещё в Алма- Ате, когда там жила. Делюсь с вами рецептом. Мясо -1кг. Лук - 3 шт. Растит. масло - 30 мл. Вода - 170 мл. Соль, перец по вкусу. Тесто: Мука - 700 гр. примерно Вода - 400 мл...