Часовой засол красной рыбы

!!! НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РУКОВОДСТВОМ — мы просто так рыбу солим!!!
В данном видео показана разделка на филе и засол лосося атлантического массой 3.5 кг. Ушло соли около 700г толстым слоем. Времени потрачено менее двух часов, вместе с часом засолки.
07:27
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!