Кус‑кус – каша из дробленой пшеницы, традиционная составляющая многих вкуснейших блюд восточной кухни. У кус‑куса есть как плюсы, так и минусы – например, он обладает высоким гликемическим индексом, но при этом содержит в большом количестве незаменимый для человеческого организма микроэлемент. Какой? Смотрите очередной выпуск рубрики «Про еду».
Полный выпуск смотрите здесь:
youtu.be/O1ayq40OGHo