Поиск по тегу «armenian kitchen»

Բաղադրատոմս: Ձուկ(կեֆալ) - 2կգ. Կարտոֆիլ - 6 հատ Լոլիկ - 2 հատ Պղպեղ գույնզգույն - 2 հատ Տաքդեղ ըստ ճաշակի Սոխ - 2-3 հատ Կանաչեղեն; Թարխուն - 60գր. Մաղադանոս - 50 գր. Համեմ - 70 գր. Սամիթ - 30գր. Համեմունքներ; Աղ, սև պղպեղ, կարմիր պղպեղ,ըստ ճաշակի Դափնի տերև -3-4 հատ Կլոր սև պղպեղ - 8-10 հատ Ջուր - 80-100մլ. Կարագ լավ որակի - 30-50 գր. Շոգեխաշել ~20 րոպե Պատրաստման եղանակը...

Բաղադրատոմս; Խոզի տոտիկներ - 6 հատ Եփելու համար; Սոխ - 1 գլուխ Դափնի տերև - 2 հատ Կլոր պղպեղ ~ 6 հատ Աղ - 1 ճ.գդ. Թթույի համար; Սխտոր - 200գր. Դափնի տերև 6-8 հատ Կլոր սև պղպեղ ~ 25 հատ Աղաջուր Ջուր - 3 լի. Աղ - 150 գր.(կամ 5 ճ.գդ.) Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում Բարի ախորժակ: рецепт; Свиные ножки - 6 шт. Для процесса варения; Лук - 1 шт Лавровый лист - 2 шт...