Поиск по тегу «pilaf dish»
Обед безбрачия / Плов / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как варить рис в плове, чтобы он не слипался: Рис очень хорошо промыть холодной водой. Высыпать его на зирвак, разравнивая рукой. Затем немного уплотнить ложкой, чтобы понять каково соотношение здесь риса и жидкости. Нагрев увеличить до максимума, чтобы жидкость на рисе сильно закипела...
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Азербайджанский плов из курицы с зеленью: рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стакана куриные бедра с окорочками 3 шт лук 1 большая луковица растительное масло сливочное масло 100 г армянский тонкий лаваш куркума базилик 1 пучок щавель 1 пучок шпинат 1 пучок зеленый лук 5-6 перьев укроп 1/2...
Древний рецепт зеленого узбекского плова (детально: http://www.urielshtern.com/?p=225 ) Этот плов, бахш, еще называют пловом бухарских евреев. Это кошерное блюдо и совершенно необычное для любителей привычного плова. Стоит попробовать. Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты. Присоединяйтесь! - http://www.urielshtern.com Видео из цикла "Ужин в...
http://stalic.livejournal.com/533134.html Книги, посмотреть, купить: http://shop.stalic.ru/ книги на Озоне: http://www.ozon.ru/context/detail/id/28885963/?partner=stalic&from=bar http://www.ozon.ru/context/detail/id/4935055/?partner=stalic&from=bar - казан мангал http://www.ozon.ru/context/detail/id/7618797/?partner=stalic&from=bar - казан, баран и дастархан http://www.ozon...
В этом видео я расскажу вам ка приготовить вкусный, рассыпчатый плов из баранины.