1кг. кильки;
4ст.л. уксуса;
4 лука; 4 зуб. чеснока;
3-5 моркови;
4ст. л. томатной пасты;
1ст. томатного сока;
1ст.л. сахара;
1ч.л. соли; 1ч.л. мивины;
0,5ч.л. куркумы; 0,4ч.л. базилика;
3 щепотки перца молотого;
2шт. гвоздики; 2шт. лаврового листа;
5шт. перца душистого; 5шт. перца черного горошка.
Мука, растительное масло, для обжарки.
