А знали ли Вы, что в злаках, крупах, бобовых, горохе и даже орехах содержится фитиновая кислота, которая препятствует всасыванию нутриентов в нашем кишечнике? И что традиционная процедура замачивания на несколько часов или на ночь предназначена для деактивации этой самой кислоты? Но в наше время, вернее нехватки этого времени, люди перестали уделять этому внимание.
Зачем нужно замачивать крупы?
Текст:
vk.com/tonyzavasta?w=wall-92923818_6701
Музыка:
Scott Holmes — Fish Bowl
freemusicarchive.org/
Смотрите ещё больше интересных и полезных видео на канале «Зелёный Контур»
www.youtube.com/channel/UCARGZBC5iuseT5Fcwkbc8MA?sub_confirmation=1
Наш сайт
www.vedamost.info/
вКонтакте
vk.com/vedamost
Facebook
www.facebook.com/alexandr.asgardov
Twitter
twitter.com/_VedaMost
Google+
plus.google.com/b/105358810139967807563/+VedamostInfo/posts
Instagram
www.instagram.com/alexandr_asgardov/
замачивать крупы, замачивать зёрна, замачивать бобовые, замачивать орехи, замачивать семена, фитиновая кислота,
