Поиск по тегу «узбекская»
Самбӯса - также: самбуса, самса, сомса, самоса, самбусак (سمبوسه) . Полный видеорецепт. Здесь вы увидете как приготовить настоящую слоенную самбусу с мясом (бараниной) и с тыквой. Весь процес от А до Я ! Непременно заходите в нашу группу в Vkontakte: http://vk.com/club83856997 И на Фейсбуке: https://www.facebook.com/maxmalkiel?ref=hl Milkyroad Videos London 2012 Max...
Сталик Ханкишиев, 2010-10-31 http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - книги Сталика Ханкишиева с автографами.
Сталик Ханкишиев рассказывает, как из тех же продуктов, что обычно идут на плов приготовить совершенно другое, но тоже очень вкусное узбекское блюдо - маставу. Чтобы прочитать подробнее, разверните описание. Национальная кухня дарит все новые и новые блюда. Например, из мяса, лука, моркови и риса можно приготовить не только плов, но еще и маставу - или, как ее еще называют...
Азербайджан, 2008. В Габале сохранился реликтовый способ приготовления мяса на раскаленных камнях.
Пельмени готовят не только в России! Аналогичные блюда присутствуют почти во всех странах нашего континента. В Узбекистане пельмени называют чучвара и готовят их по-особому. В видеоролике я рассказываю о принципах приготовления особого фарша, чтобы блюдо имело узбекский вкус, делюсь своим взглядом на то, как приготовить тесто лучше, чем используется обычно, а так же методом...
Очень простой и вкусный рецепт печени, как готовят в Турции, в городе Эдирне. Мой сайт stalic.ru Подробности - stalic.lj.ru/845214.html Другой вариант: stalic.lj.ru/491221.html Эфирная, короткая версия: youtu.be/gaiBmfcY9Z0