Поиск по тегу «vartan bolotov»

Аутентичный андижанский плов от первоисточника и салат шакараб из помидоров и лука, который принято подавать к плову. Все продукты из Средней Азии, кроме дагестанской горной баранины. Не стал редактировать видео, лень, тем не менее думаю будет интересно увидеть как делают плов в Андижане на открытом огне, в казане, на скорую руку сделанной из кирпичей печи. Наш повар Кира...

Малосол из Дальневосточного Кижуча на пшеничном спирте, с морской солью, свежим укропом, сахарный песок добавить по желанию на вкус. Кижуч достигает длины 98 см и массы до 14 кг. От других лососей кижуч отличается ярко-серебристым цветом чешуи, отсюда японское и американское название - серебряный лосось и старое русское - белая рыба. Для тех кто понимает толк в рыбе, это...