Баклажаны используют в запеканках, их маринуют, солят, жарят и тушат. Они прекрасно дополняют практически любое мясное блюдо или салат. Вырастить их не так сложно, если знать некоторые тонкости. Рассказываем, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы потом собрать с растений богатый урожай.